V priemysle so sebou, výber z misky so sebou je nielen rozhodujúca pre zážitok zákazníka zo stravovania, ale priamo ovplyvňuje aj efektivitu logistiky a kontrolu nákladov cateringového podniku. Rôzne veľkosti a tvary určujú rozsah použitia misiek. Nasleduje podrobný sprievodca výberom.
1. Sprievodca výberom základnej veľkosti: Prečo je veľkosť taká dôležitá?
Pri výbere misiek so sebou je dôležité pochopiť, že „veľkosť“ je kľúčovým faktorom pri určovaní kapacity. Požiadavky na veľkosť sa pre rôzne typy kuchýň výrazne líšia.
Jednotlivé porcie/občerstvenia: Vhodné pre misky s malou kapacitou 150 ml - 300 ml. Bežne sa používa na malé porcie vyprážanej ryže, rezancov alebo jednoporciových dezertov.
Hlavné chody/veľké porcie: Hlavné chody (ako je ryža a rezance) zvyčajne vyžadujú kapacitu 300 ml – 500 ml, aby sa zabránilo rozliatiu.
Kombinované jedlá: Čínske jedlá často obsahujú hlavné jedlo a prílohy; odporúča sa miska s veľkou kapacitou 400 ml - 600 ml, zvyčajne kombinovaná misa s priehradkami.
Polievky/tekutiny: Polievky vyžadujú misku s veľkou kapacitou 400 ml – 800 ml a materiál musí byť odolný voči teplu; odporúčame materiály vhodné do mikrovlnnej rúry.
2. Sprievodca výberom tvaru: Štvorcové vs. okrúhle
Tvar misky so sebou priamo ovplyvňuje prezentáciu a konzerváciu jedla.
Okrúhly dizajn:
Vhodné pre: Používa sa predovšetkým na ryžu, rezance, polievky a ľahké jedlá (ako sú halušky, kuracie krídelká).
Výhody: Okrúhly dizajn lepšie vyhovuje prirodzenému stohovaniu potravín, lepšie udržiava vlhkosť a teplotu a zabraňuje rozliatiu.
Štvorcový/obdĺžnikový dizajn:
Vhodné na: Používa sa predovšetkým na riad, suché jedlá alebo krájané potraviny (ako pečené mäso, vyprážané jedlá).
Výhody: Vyššie využitie priestoru, jednoduché stohovanie a skladovanie; vhodné na umiestnenie paličiek alebo príborov. Štvorcové prevedenia sú zvyčajne vhodnejšie pre mikrovlnný ohrev, pretože teplo sa distribuuje rovnomernejšie.
Špeciálne tvary: Ako sú nepriepustné vzory, odklápacie viečka atď., Vhodné pre tekutiny alebo potraviny vyžadujúce špeciálnu ochranu.
3. Sprievodca výberom funkcií a vlastností: Tesnenie a priehradky
Okrem základnej veľkosti a tvaru sú rozhodujúce aj funkčné vlastnosti misiek so sebou. Výkon tesnenia:
Na zabránenie rozliatiu jedla je rozhodujúci výber nádob na jedlo s vyklápacím vrchným uzáverom. Vysokokvalitný dizajn tesnenia nielen zabraňuje úniku, ale tiež udržuje teplotu potravín a hygienu počas prepravy.
Dizajn priehradky:
Pre reštaurácie, ktoré potrebujú oddeliť hlavné jedlá a prílohy, si vyberte nádoby na jedlo s jednou alebo dvoma priehradkami. Tým sa zachová celistvosť potravín a zníži sa použitie obalových materiálov.
Trvanlivosť:
Reštaurácie by mali brať do úvahy trvanlivosť obalov na jedlo pri ich nákupe. Vysokokvalitné nádoby na jedlo sú vyrobené z pevných materiálov, ktoré vydržia značný tlak, čím zabraňujú rozbitiu počas prepravy.
4. Odporúčaný dodávateľ: Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd.
Pri výbere nádob na jedlo so sebou je spoločnosť Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd. dôveryhodným partnerom.
Výhody produktu:
Diverzifikované produkty: Yuqian Packaging ponúka množstvo možností, vrátane jednorazových obalov (jednorazové nádoby na potraviny), biologicky odbúrateľných plastov a riadu, ktoré spĺňajú potreby rôznych cateringových podnikov.
Normy vysokej kvality: Spoločnosť získala množstvo prísnych certifikácií vrátane národnej licencie na výrobu priemyselných produktov QS, certifikácie systému manažérstva kvality ISO 9001, certifikácie BIC, nemeckej autoritatívnej bezpečnostnej certifikácie DIN a testovania EU ROHS, čím sa zaisťuje, že nádoby na jedlo so sebou spĺňajú medzinárodné normy kvality.
Zamerajte sa na balenie potravín: Ako profesionálny výrobca blistrových nádob na potraviny OEM a továreň na nádoby na jedlo sa Yuqian Packaging zameriava na vývoj nových materiálov na balenie potravín a zaväzuje sa poskytovať bezpečné, hygienické a ekologické riešenia na odber potravín.
Sila spoločnosti:
Možnosti výskumu a vývoja: Yuqian Packaging nie je len výrobná spoločnosť, ale aj high-tech podnik so schopnosťami výskumu a vývoja, ktorý je schopný prispôsobiť nádoby na jedlo rôznych veľkostí a tvarov podľa potrieb zákazníka.
Pokrytie servisom: Spoločnosť má výrobnú základňu v Taizhou, Jiangsu a pobočku v Šanghaji, ktorá poskytuje servisné pokrytie pre viaceré regióny po celej krajine, čím uľahčuje logistiku a popredajný servis.
