PP (polypropylénové) viečka na poháre a PET (polyetyléntereftalátové) viečka na poháre sa líšia hlavne v troch oblastiach: tepelná odolnosť, čírosť a tuhosť. PP pokrievky odolávajú teplotám približne do 120-130 °C, vďaka čomu sú štandardnou voľbou pre balenie kávy, horúcej kanvice a iných horúcich potravín. PET viečka zostávajú opticky čisté, odolávajú praskaniu pri skladovaní v chlade a sú predvolenou voľbou pre ľadové nápoje, bubble tea a studené dezerty. Správny výber závisí od teploty produktu, od toho, ako musí veko vyzerať na polici, a od použitého zváracieho stroja.
Zloženie materiálu a spôsob výroby každého veka
Oba typy veka začínajú ako pelety potravinárskej živice, ktoré sú tvarované procesom vstrekovania veka. Vstrekované viečko pohára sa vytvorí lisovaním roztaveného plastu do oceľovej formy pod vysokým tlakom, čím sa vytvorí pevné, rozmerovo konzistentné viečko s tesným uchytením na okraj pohára. PP živica má voľnejšiu molekulárnu štruktúru, ktorá jej dodáva flexibilitu a tepelnú toleranciu, zatiaľ čo PET živica má tesnejšiu, usporiadanejšiu štruktúru, ktorá vytvára priehľadnosť podobnú sklu a vyššiu pevnosť v ťahu.
PP veko pohára
Polopriesvitný až nepriehľadný povrch, mierny ohyb pod tlakom, odoláva teplu a pare bez deformácie. Spoločné pre PP pohár, PP misku a PP nádobu na horúce hrnce.
Veko PET pohára
Vysoká čistota, pevné zaklapnutie, nízky prenos zápachu. Často sa spáruje s PET pohárom alebo nízkoteplotným PET pohárom pre chladené nápojové linky.
Porovnaná teplotná odolnosť
Teplotný rozsah je jediným najväčším faktorom, ktorý oddeľuje tieto dva materiály. PP mäkne v oveľa vyššom bode ako PET, takže linky na plnenie za horúca takmer vždy predvolia, zatiaľ čo PET je navrhnutý tak, aby zostal odolný skôr v chlade než v teple.
| Nehnuteľnosť | PP veko pohára | Veko PET pohára |
|---|---|---|
| Maximálna prevádzková teplota | Pribl. 120 až 130 °C | Pribl. 60-70 °C |
| Výkon chladiaceho skladu | Pod -10°C môže skrehnúť | Zostáva flexibilný až do približne -18 °C vo formáte pohára z PET odolného voči nízkej teplote |
| Typický prípad použitia | Linky na horúcu kávu, čaj, PE nádobu a PP nádobu na horúcu nádobu | Ľadová káva, bubble tea, studené dezerty |
| Reakcia na paru | Drží tvar, minimálna deformácia | Pod stálou parou sa môže zahmliť alebo zmäknúť |
Napríklad značka horúceho hrnca vo všeobecnosti uprednostňuje PP nádobu alebo PE nádobu pred ekvivalentom PET, pretože vriaci vývar by v priebehu niekoľkých minút zdeformoval veko z PET. Na druhej strane, obchod s bublinkovým čajom, ktorý celý deň ponúka ľadové nápoje, získa oveľa viac kilometrov od veka pohára z PET odolného voči nízkej teplote, ktorý nepraskne, keď sa doň vloží vrecko ľadu.
Odporúčané štýly veka
Rýchly pohľad na hotové možnosti veka z PP a PET, od plochých tesniacich viečok až po dizajn s vyvýšenou guľovou kupolou vytvorený pre slamky a polevy.
Jasnosť, tuhosť a príťažlivosť police
PET živica je prirodzene priehľadná, a preto je viečko PET pohára tou správnou voľbou vždy, keď chce značka vidieť farbu nápoja, pomer ľadu alebo polevy cez samotné viečko. PP živica má naproti tomu mierny zákal a zvyčajne sa volí skôr pre funkciu ako pre zobrazenie. PET je tiež tuhší na milimeter hrúbky, takže tenšie veko z PET môže zodpovedať tuhosti hrubšieho veka z PP, čo sa niekedy premieta do skromných úspor materiálu pri veľkých objemoch objednávok.
- PET viečka predvádzajú vrstvené nápoje, kúsky ovocia a boba perly bez dodatočných nákladov na balenie.
- PP viečka lepšie skryjú drobné povrchové stopy, čo vyhovuje veľkoobjemovým a cenovo dostupným programom horúcich nápojov.
- Oba materiály akceptujú vstrekovaný pohár s procesom označovania vo forme pre ostré značky odolné voči opotrebovaniu priamo na veku.
Kde každé viečko pasuje do produktového radu
Väčšina prevádzkovateľov stravovacích služieb nevyberá jeden materiál pre každý produkt; spárujú PP a PET v zhodnej sade obalov v závislosti od teploty a formátu.
| Aplikácia | Odporúčaný materiál | Poznámky |
|---|---|---|
| Horúca šálka kávy alebo čaju | PP | Páry so vstrekovaným telom pohára pre zladenú, tepelne stabilnú súpravu |
| Ľadová káva alebo bublinkový čaj | PET | Priehľadné kupolové veká ukazujú hladinu ľadu a polevy |
| Horúca nádoba na vývar | PP alebo PE | Funguje s PP horúcou nádobou alebo PE horúcou nádobou, aby odolala vriacej kvapaline |
| Miska na ryžu alebo miska na rezance | PP | Často sa dodáva ako miska z PP so zodpovedajúcim tepelne bezpečným vekom |
| Krabička na šalát alebo jedlo so sebou | PET alebo PP | Nasávací plastový box na jedlo sa spolieha na tesne priliehajúce tesnenie veka bez ohľadu na živicu |
| Značková krabička na občerstvenie alebo dezert | PET | Často sa vyrába ako vstrekovaná škatuľka s in-mold značením pre maloobchodné regály |
Poznámky k recyklácii a životnému prostrediu
PP je označený kódom živice 5 a PET je označený kódom živice 1. Programy recyklácie pri obrubníku akceptujú PET dôslednejšie na celom svete, pretože sa používa aj vo fľaškových nápojoch a má dobre zavedený reťazec opätovného spracovania. Infraštruktúra recyklácie PP sa v poslednom desaťročí výrazne rozšírila, ale stále sa líši v závislosti od regiónu, takže prevádzkovatelia s cieľmi udržateľnosti by mali skontrolovať možnosti miestnych zariadení pred štandardizáciou na ktorúkoľvek živicu. Oba materiály zostávajú plne v súlade s bezpečnostnými predpismi pre styk s potravinami, keď sú vyrobené z čistých potravinárskych peliet.
Ako si vybrať medzi PP a PET
Štyri praktické otázky zúžia rozhodnutie pre väčšinu kupujúcich rýchlo:
- Bude sa produkt podávať teplý, studený alebo oboje? Horúce servisné body smerom k PP; studené alebo ľadové servisné body smerom k PET.
- Musí byť nápoj alebo jedlo viditeľné cez veko? Pre maximálnu prehľadnosť zvoľte PET.
- Aký spôsob utesnenia sa používa - fólia na zatavenie za tepla, zaklapnutie alebo štrbina na slamku? Pred výmenou živice sa uistite, že štýl veka je kompatibilný s existujúcou plniacou linkou.
- Čo akceptuje miestny recyklačný tok? Priraďte živicu k tomu, čo môže vaša zákaznícka základňa reálne recyklovať.
V praxi je v mnohých menu s viacerými položkami zásobené oboje: PP pre horúce nápoje a horúce hrnce v podniku a PET pre ľadové nápoje a studené dezerty, čo dáva každému produktu materiál vrchnáka, ktorý najlepšie vyhovuje jeho teplote a potrebám prezentácie.
